スムージーレシピ
By Endless
スムージーは、ピューレにした生の果物、野菜、および一般的にミルク、ヨーグルト、アイスクリーム、カッテージチーズなどの乳製品から、通常はブレンダーを使用して作られた、濃厚でクリーミーな飲料です。乳製品を含むスムージーはミルクセーキによく似ていますが、ミルクセーキは通常、果物の量が少なく、アイスクリームやフローズンヨーグルトを使用することがよくあります。経験の浅いスムージーにキウイを1〜2個ブレンドすると、特に緑が多い場合に、余分なエネルギーを一切含まずに風味を明るくするのに役立ちます。
スムージーの健康状態は、その要素とその要素に依存します。比率。多くのスムージーには、健康的な食事に有益であり、食事の代替品となるはずの果物や野菜が大量に含まれています。しかし、砂糖を多く含むフルーツジュースは、カロリー消費を改善し、体重増加を促進することができます。同様に、プロテインパウダー、甘味料、アイスクリームなどの要素は、スムージーのレシピでよく使用されます。その一部は、風味と追加のカロリー消費に大きく貢献します。
グリーンスムージーは、40〜50％のグリーンで構成される場合があります。ほうれん草、ケール、スイスチャード、コラードグリーン、セロリ、パセリ、またはブロッコリーに似た野菜（約半分）、多くの場合未調理の緑の葉野菜で、残りの成分は大部分または完全に果物です。ウィートグラスとスピルリナは、健康的な要素として追加で使用されます。ほとんどの緑の葉野菜は生で提供すると苦味がありますが、これは苦味の少ない緑（例：ほうれん草）を選択するか、特定の果物（例：バナナが風味と食感の両方を柔らかくする）と組み合わせると改善できます。
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